Pasta De Ardei Iute Cu Rosii

Poate iti place si.

Pasta de ardei iute cu rosii. 7 cateii de usturoi curatati. 3 linguri sare mare neiodată. Sincer e prima data cand preparar reteta de harissa. 2 linguri cimbru.

Pasta obţinută se pune în sucul de roşii se amestecă şi se lasă să fiarbă 10 15 minute. Vasele se închid ermetic cu capace potrivite sau cu celofan dublu se depozitează între pături. Bulionul din comert are un continut extrem de mic de rosii sau ardei ardei gras rosu kapia sau gogosari contine mai mult amidon si coloranti asa ca imi fac singura in casa diferite tipuri de bulion. Sare ulei de masline otet de mere.

8 kg ardei capia sau gogosari 4 kg rosii. Sos de rosii coapte. Aceasta pasta de ardei capia cu rosii este o reteta simpla fara conservanti dar cu un gust deosebit. Simpla sau in combinatie cu iaurt obtineti o buna marinata pentru carne.

7 rosii cherry spalate si taiate marunt sau maruntite la chopper. Rosii usturoi ardei iute sare aspirine otet zahar piper cimbru. Fac si suc de rosii simplu ketchup un alt fel de sos de rosii italian pomarola dar si rosii conservate in suc de rosii in apa sau in suc propriu rosii uscate retete cu rosii aici sau apasati poza. Pasta este foarte iute dar puteti adauga 1 2 ardei copti sau pasta de rosii pentru a i potoli iutimea.

Sos de rosii cu ardei iute si usturoi din. Bulion fac din rosii sau ardei separat sau din rosii si ardei la un loc asa ca acum. Nu gresiti daca puneti mai multe sau mai putine rosii. Aceasta pasta de ardei se potriveste dupa cum spuneam mai sus in general la mancaruri cu sos dar va spun ca sotul meu il adora si pe pita de casa unsa cu untura de casa.

Nu mai spun de aroma. Sos de coacaze rosii. Sincer e prima data cand preparar reteta de harissa. Eu am facut 2 borcanele de cate 200 g cu pasta de ardei iute si dulce.

Se potriveşte la gust cu sare usturoi pisat şi frunze de ţelină tocate mărunt. Eu o folosesc cel mai mult la ciorbe dar si la alte mancaruri la care se preteaza. Pentru a nu se sparge vasele se aşează pe o tavă de tablă care va absorbi surplusul de căldură. Se trec prin maşina de tocat intercalând şi ardeiul iute tăiat fâşii fără seminţe.

Harissa este o pasta de ardei iute care se prepara in zona africii de nord in special in tunisia maroc si algeria. Se dă focul la mic şi aşa fierbinte pasta obţinută se pune în vasele sticle şi sau borcane bine spălate şi sterilizate în cuptor.