Mancarica De Ardei Copti Cu Ceapa Si Rosii
Se lasa cratita acoperita la foc molcom cam pana devine sticloasa.
Mancarica de ardei copti cu ceapa si rosii. Mancare de ardei copti cu rosii. Se aleg cativa ardei eu am mai gasit la piata cativa ardei galbeni si capia dulci se coc si se curata de cotor si seminte. Rețete cu ardei copți. Ardeii capia se coc pe gratar sau plita pe toate partile apoi se pun intr un castron presarati cu sare grunjoasa si se acopera.
Eu am crescut in nordul olteniei iar aceasta tocana este specifica acelei zone. Imi amintesc de bunicuta mea cum mergea in gradina cu liota de copchii beleuzati dupa ea cum ne alinta pe noi turma de nepoti si umplea cosarca cos de nuiele sau pestelca sort cu legume proaspete. Se pun intr o cratita cateva linguri de ulei si se adauga ceapa. Dupa ce s au racit se curata de coaja se cresteaza si li se indeparteaza cotorul interior si semintele fara a indeparta si codita.
Mancare de ardei copti cu rosii tocanita de ardei copti lecso reteta de post rapida simpla si delicioasa care se poate consuma tot timpul anului. Mancarica de ardei copti cu rosii si smantana mod de preparare. Rețete de mâncare de post. Cum se face tocănița din ardei copți cu ceapă usturoi și roșii.
Mod de preparare mancare de ardei copti cu rosii coacem ardeii ii curatam de coaja si seminte si ii lasam la scurs un sfert de ora. Se prepara vara din pui de curte fraged de cateva luni si cu multa ceapa proaspat scoasa din pamant si rosii din gradina bine coapte. Mâncare de post sau ghiveci din ardei cu sos aromat. Intr o tigaie incapatoare adaugam uleiul si il incalzim usor la foc mic.
Mâncare de ardei copți cu usturoi și roșii rețeta de post vegană.