Mancare De Linte Verde Cu Pui
Adaugam bulionul sare piper si chimen si mai lasam inca 10 minute sa fiarba.
Mancare de linte verde cu pui. Retete cu pui. Ciorba de linte 125 voturi 14 59. 1 ceapa mare 2 morcovi 1 4 ceasca de ulei de masline 2 cani de linte rosie 2 linguri de pasta de rosii 1 lingurita de boabe de coriandru 1 linguri. Mancare de linte verde.
Depoziteaza restul pentru alte retete. Este o reteta cu un gust deosebit si aromat mie imi place mult aceasta reteta si o prepar destul de des. Sper ca de acum voi deveni o devoratoare de linte. Ingrediente mâncare de fasole verde cu pui.
1 5 kg de fasole verde proaspătă sau congelată verde galbenă cu păstăi late sau fine nu contează 150 de grame de ceapă tăiată cubulețe. Cum se prepara mancarea de linte cu pui. Adauga toate ingredientele pentru condiment in rasnita si macina le bine. 2 pulpe superioare de pui fara os 250g linte uscata 1 ceapa 1 morcov 2 3 linguri sos de soia 1 feliuta de ghimbir condimente sare piper foi de dafin patrunjel verde dupa gust mod de preparare.
Se fierbe totul la foc mic vreme de aproximativ 45 50 de minute iar spre final cu 2 3 minute inainte de opri focul se adauga sucul de rosii si faina amestecata cu putina apa. Adaugam lintea si amestecam bine. Dal cu legume dal este denumirea pe care lintea a primit o in india dar si numele generic pentru orice preparat care contine linte. Din amestecul rezultat va trebui sa folosesti doar o lingura de condiment.
Lintea o alegi o speli bine si o lasi la umflat in apa calduta o ora. Mancare de linte cu pui mancaruri cu pui. Cand e gata presaram frunze de patrunjel tocate marunt. De linte verde si cum nu am mai preparat pana acum am cautat pe internet si mi a suras ideea s o prepar in acest mod.
1 kilogram de bucăți de pui cu piele și os eu am folosit pulpe superioare și 2 jumătăți de piept cu primul segment de aripă atașată. Am primit de la un fin aflat in germania un pachet de 500 gr. Lintea se pune la inmuiat pentru cel putin 6 ore timp in care schimbam apa de 2 3 ori. 2 cepe medii 2 conserve de linte 4 5 linguri bulion 3 linguri ulei optional niste carnaciori de orice fel.
Adaugam pieptul de pui taiat in bucatele si lasam sa fiarba un pic. Punem 2 cani de apa si acoperim cratita cu un capac si fierbem circa 20 25 de minute. Mancare de linte rosie cu piept de pui. Mancare de linte rosie cu menta 73 voturi 8 13.